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Receita de bolinhos de microplaqueta de chocolate sem manteiga de amendoim

Esta pode ser a receita mais simples que você já fez! É difícil imaginar que tão poucos ingredientes possam criar essa perfeição em um cookie; então, se você gosta de manteiga de amendoim, chocolate e vive sem farinha, esta receita é uma tentativa imperdível!

Veja
instruções passo a passo em nosso blog

Ingredientes

  • 1 xícara de manteiga de amendoim lisa
  • 3/4 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • pitada de sal
  • 1 ovo grande
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de lascas de chocolate ou mini lascas
  • 9 1/2 onças de manteiga de amendoim lisa
  • 5 1/2 onças de açúcar mascavo
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • pitada de sal
  • 1 ovo grande
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 3 onças de chocolate ou mini chips
  • 269g de manteiga de amendoim lisa
  • 161g de açúcar mascavo
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • pitada de sal
  • 1 ovo grande
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 85g de pepitas de chocolate ou mini chips

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
  2. Bata a manteiga de amendoim, o açúcar, o bicarbonato e o sal em velocidade média da batedeira, até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione o ovo e a baunilha e misture em velocidade baixa-média até incorporar.
  4. Misture as gotas de chocolate.
  5. Coloque a massa com a colher de sopa em uma assadeira forrada de pergaminho (uma colher de biscoito de colher é melhor para este trabalho) e empurre a parte superior da massa para achatar levemente.
  6. Asse os biscoitos por 8 a 10 minutos. Retire-os do forno e deixe esfriar na panela. As partes superiores devem estar levemente amassadas e você deve puxá-las antes de começarem a dourar nas bordas.

Informação nutricional

  • Tamanho da porção
    1 cookie (31g)
  • Dose por lote
    18
Quantidade por porção:
  • Calorias
    150
  • Calorias de Fat
    80
  • 9g de gordura total
  • Gordura Saturada
    2.5g
  • Gordura Trans
    0g
  • Colesterol
    10mg
  • Sódio
    125mg
  • Carboidratos totais
    15g
  • Fibra
    alimentar 1g
  • Açúcares
    12g
  • Proteína
    4g

* As informações nutricionais fornecidas para esta receita são determinadas pelo programa de software de pesquisa e desenvolvimento da ESHA Genesis. Substituir qualquer ingrediente pode alterar as informações nutricionais publicadas.